Le Bonheur de Chine

Si vous aimez la « vraie » cuisine traditionnelle chinoise, le « Bonheur de Chine », à Rueil-Malmaison est l’adresse incontournable. Le chef Yongwei Chen, propriétaire du restaurant et qui tenait autrefois avec son frère le « Chen-Soleil d’Est », première table chinoise de France à être étoilée au Michelin a eu avec son épouse Liyu la bonne idée pour fêter les 20 ans de cette belle maison de proposer un « Menu Royal Terre & Mer » associant en entrée le homard (péché dans le vivier maison) et le fameux Canard Laqué Pékinois en 3 services tel qu’il était servi à la cour impériale de la dynastie Ming ?

Un véritable rituel ancestral pour 68 € / pers.

AU BONHEUR DE CHINE

2 allée Aristide Maillol 92500 Rueil Malmaison - Tél. : 01 47 49 88 88