Koh Yao Noi n’est qu’à une encablure de Phuket, destination bien connue des touristes comme des fêtards. Délaissant les flots de badauds en goguette, il faut embarquer à bord d’un bateau, privatif ou non, pour fendre les flots de la mer d’Andaman et rejoindre la petite île.

L’ambiance ici n’a rien à voir. On ne compte que quelques milliers d’habitants dont le sort ne dépend pas du tourisme. Si le voyageur est chaleureusement accueilli, il ne se retrouve pas au centre de l’attention. Les îliens préfèrent jeter leurs filets sur les multiples et abondantes espèces de poissons et crustacés locales. Quand ils ne moissonnent pas en mer, les habitants de Koh Yao Noi arpentent les vastes forêts d’hévéa à la recherche de caoutchouc.

A taille humaine, l’île se parcourt en vélo pour les plus courageux ou en scooter, destrier emblématique de l’Asie. Il est aisé d’enchaîner les ballades pétaradantes le long des côtes ou plus loin dans les terres à la recherche de l’âme de l’île. Tranquille, Koh Yao Noi invite au repos insouciant. Des plages de carte postale, bordées d’estaminets sans prétention, rythment le paysage côtier. Les panoramas ne sont jamais anodins même si l’un des plus beaux, et des plus emblématiques, se trouvent sur la côte est. C’est là que Six Senses a décidé d’installer ses luxueuses villas.

Face aux célèbres pinacles calcaires, stars, notamment, de deux James Bond dont L’Homme au Pistolet d’or, une cinquantaine de villas promettent un séjour unique les yeux dans le bleu. Disposant d’une ou de deux chambres, ces bâtisses à l’équipement des plus modernes se prolongent à l’extérieur par des piscines à débordement.

Les services de l’établissement se veulent à la hauteur du cadre. Le Six Senses Spa, perdu dans les bois, en donne la preuve tout en douceur tandis que le restaurant Hilltop domine, depuis sa colline, les cuisines du monde entier même si les plats locaux se taillent la part du lion. Hors du temps et des circuits touristiques, Koh Yao Noi offre une autre vision de la Thaïlande, une vision paradisiaque !

Antoine Norman

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- Six Senses Yao Noi

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- Guides :

- Thaïlande + plongées / guide du Routard – Ed. Hachette

- Thaïlande, Bangkok et le Sud / Géoguide – Ed. Gallimard

- Thaïlande, îles et plages / guide Lonely Planet

- Thaïlande / guide Petit Futé

- Thaïlande / guide Voir Michelin

- Thaïlande / guide Voir – Ed. Hachette

- Thaïlande / Encyclopédie du voyage – Ed. Gallimard

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Conception reportage – pratique : Jean – Paul Calvet / photos Six Senses

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Aventuria

Si on dit Bangkok, qui dit banco ? Des pagodes aux temples, on connaît la chanson diront certains… Et ils n’auront pas tort s’ils se contentent des parcours touristiques ordinaires. Mais s’ils prennent la peine de sortir des rizières battues, ils découvriront qu’à l’est, il y a du nouveau. Et du beau même, à Bangkok et ailleurs en Thaïlande. Ville de design, la capitale marie sans souci traditions et innovations artistiques comme architecturales. A l’ombre des temples séculaires se cachent parfois des lieux étonnants et insoupçonnés qu’Aventuria vous propose de découvrir. “Appréhendez cette capitale fascinante dans toute son originalité à travers de pures pépites du design telles 100 Thonson Gallery et H Gallery ou dans le secret d’ateliers d’art inattendus comme le 2snakestudio, aménagé avec style dans un ancien entrepôt désaffecté de Chinatown”. L’invitation est alléchante.

Le week-end, une promenade du côté de Chatuchak s’impose. Ce marché a la réputation d’être le plus grand du monde. Une chose est sûre, il n’est rien de plus facile que d’y faire de bonnes affaires en matière de design. Les artistes et les stylistes y ont leurs habitudes. Et parce que la nuit vaut bien le jour, Bangkok regorge de bonnes adresses pour les noctambules. Très peu connaissent Maggie Choo et pourtant, ce club underground vaut le coup d’oeil. On baigne ici dans l’atmosphère des années 1920 avec une décoration aux carreaux couleur jade, ombrelles chinoises en papier et bois sculpté.

En quittant Bangkok, et si vous cherchez du “chanmé”, dirigez-vous vers Chiang Mai, que beaucoup considèrent désormais comme “la ville créative de Thaïlande”. Sur un riche fond de trésors anciens, la ville s’ouvre par touches successives à modernité. On pense là un nouvel urbanisme. La société Chiang Mai Life Construction y fait éclore des projets mêlant avec une harmonie des plus modernes la terre, le bambou, la pierre et le bois.

Chiang Mai, c’est aussi les cafés branchés, les hôtels à l’esthétisme novateur et une profusion d’artistes… Ce voyage d’un orientalisme nouveau s’achève avec un petit break sur les plages dorées de Samui. Ce paradis balnéaire, situé dans le sud de la Thaïlande, offre un cadre idéal pour profiter des derniers jours de cette belle échappée entre joyaux de sables et pépites architecturales.

Sébastien Dieulle

Demain, dès l’aube, à l’heure où blanchit la campagne, je partirai. Vois-tu, je n’ai pas vraiment le choix. Il faut se lever tôt pour que la température soit plus fraîche à ras de terre que dans les airs quand on espère s’envoyer en l’air. Mais si tu n’es pas du matin, rassure-toi. On peut très bien remettre le couvert le soir, au coucher du soleil. La terre se rafraîchit à nouveau, le vent mollit alors les montgolfières se hissent.
Chablis est une des aires d’envol de France Montgolfières.

Avant de grimper dans la nacelle, et d’admirer la colline des grands crus qui fait face au village, on se sera arrêté chez Daniel-Etienne Defaix, héritier d’une douzaine de générations de viticulteurs. Aujourd’hui, l’homme ne se contente pas de produire d’excellents vins, il les met également en valeur dans son restaurant, La Cuisine au Vin. Dans une belle cave voûtée, on goûte à la cuisine au chablis et c’est exquis.
Suffisamment lesté, on prend les airs. Et si l’on craint l’orage, on reste sereins au-dessus du Serein en se dirigeant vers Tonnerre. Ce village, qui a vu naître le mystérieux chevalier d’Eon, recèle bien des trésors. Les aéronautes ne manquent jamais de passer au-dessus du Vieil Hôpital, notamment, fondé par Marguerite de Bourgogne en 1293. Il s’agit d’un des plus anciens et des plus vastes ensembles hospitaliers français du Moyen-Age.
En plein milieu du village, les eaux vert émeraude de la Fosse Dionne attire l’oeil. Tout autour de cette source tout d’abord vouée à une divinité antique, le père du chevalier d’Eon a fait aménager un superbe lavoir classé monument historique.
Le vol se poursuit plus à l’ouest en direction de l’abbaye de Pontigny. L’abbatiale s’offre bientôt aux regards admiratifs des voyageurs du ciel. La cathédrale Notre-Dame-et-Saint-Edme, plus grande église cistercienne actuellement conservée, semble émerger comme par magie de cette terre bourguignonne.
Mais le crépuscule ne dure qu’un temps. Bientôt, il faut atterrir. Mais pas forcément partir. Un peu plus au sud, il faut encore aller à la découverte des richesses de la région, le crémant de Bourgogne, dans les caves Bailly Lapierre installées à 50 mètres sous terre dans une ancienne carrière à ciel fermé à Saint-Bris-le-Vineux ! Après la montgolfière, ce serait ballot de refuser quelques bulles dans un ballon…

Sébastien Dieulle

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Quelques bonnes adresses :

- Hôtel*** Aux Lys de Chablis : www.chablisdefaix.com/framehotel.html

- Restaurant La Cuisine au Vin : www.chablisdefaix.com/blank_cuisine_au_vin.html

-  Domaine Viticole Daniel-Etienne Defaix : www.chablisdefaix.com

- Caves Bailly Lapierre (Crémant) : www.bailly-lapierre.fr/

- Auberge Les Rouliers à Appoigny : www.les-rouliers.com

- La Ferme de la Fosse Dionne à Tonnerre : www.ferme-fosse-dionne.fr

- Abbaye de Pontigny : www.abbayedepontigny.eu/

- Guide : YONNE Auxerre – Sens / Editions Petit Futé  9,95 €