Quand Nice se dévoile

De la Promenade des Anglais à la place Massena, du cours Saleya à la promenade du Paillon, on croit tout connaître de Nice, destination incontournable de la Côte d’Azur. Dans ce livre-guide, Annie Crouzet nous fait découvrir des histoires originales et mystérieuses et lève le voile sur une foule de secrets de « Nissa la Bella ». Elle nous apprend qu’on soupçonne Akiyada, l’un des premiers niçois de la grotte du Lazaret, d’avoir été cannibale, qu’une impératrice romaine est venue prendre les eaux à Roquebillière, que la salade de mesclun aurait été inventée par les frères franciscains du monastère de Cimiez ou bien encore que c’est à un anglais, Thomas Coventry que l’on doit le tir du canon tous les jours à midi.

Guide secret de Nice et de l’arrière-pays par Annie Crouzet / Ed. Ouest – France – 15 €