Si tous les chemins mènent à Rome, ou pas, une chose est sûre : mille chemins partent d’Avignon, ancienne résidence des papes, à la découverte du Plan-de-Dieu et autres vins divins dans les vignobles de l’appellation Côtes du Rhône. Pour entrer dans la ville, ne passez pas par le fameux [...]

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Plop, quand votre coeur fait plop, tout avec lui dit plop et c’est le champagne qu’on sabre ! Inutile de vouloir la coincer, la bulle pétille en liberté dans la Marne. Mieux vaut se laisser guider par le divin nectar pour découvrir un département riche en goûts. La Marne défend [...]

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L’Alentejo s’étend sur une grande partie de la moitié sud du Portugal. Sur ces terres aux cultures mêlées, le passé fait le charme du présent.  Descendre au-delà du Tage, jusqu’à l’Alentejo, dans le sud du Portugal, c’est un peu comme remonter dans le temps. Comme beaucoup de voyages, celui-ci commence [...]

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Les gourmets se lancent à la poursuite du diamant noir en Toscane. Le Castel Monastero propose un forfait “chasse aux truffes” aux amateurs de fruits du diable, agrémenté de la découverte des meilleurs cépages locaux et des bonnes tables toscanes. Le Toscan, du truffier, a toutes les qualités. Ca tombe [...]

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Vous cherchez l’île paradisiaque ? Inutile d’armer un galion, rangez vos pioches, c’est ici. Enfin, à Issy-les-Moulineaux. Revisité par le designer François Lamazerolles, le restaurant L’Ile redevient ce havre de paix aux portes de Paris. “Terre ! Terre !”. A cris aussi grands que son sourire, ma compagne m’indique que [...]

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Le plaisir peut-il suffire à notre bonheur ? Pour réfléchir convenablement à ce sujet du  bac de philo 2013, nous vous emmenons en immersion totale dans le Parc du Haut-Jura, au Jiva Hill Park Hôtel & Spa… Dans la philosophie indienne, Jiva signifie “soi individualisé”. Dans la philosophie des Relais [...]

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Voici la vraie bonne idée pour fêter les tout derniers jours de l’été et lutter agréablement contre un coup de blues post-rentrée. Fort du succès de la précédente édition, que nous avons testée pour vous, et qui avait pour thème la Côte d’Azur, les chefs des Relais & Châteaux nous [...]

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