A sua saude !

Au Portugal, on cultive l’amour des bonnes choses.

Sur les rives du Douro, près de Porto, le Vinho Verde fait pétiller le palais. A la Quinta da Avelda, à Penafiel, il accompagne les fromages les plus fins. A Viseu, on descend dans les caves déguster un vin mousseux réputé. Dans les parages de Coimbra, l’ancienne capitale du Portugal, l’alcool se fait plus fort. Les pêcheurs du très typique Nazaré connaissent tous le Ginginha, cette liqueur de cerise aigre.

De Porto à Lisbonne, le voyage gastronomique s’accompagne de découvertes. La ville médiévale d’Obidos, le parc national de Buçaco, le monastère de Batalha, Sintra et son fameux Palais de la Pena, le Cabo da Roca, le point le plus à l’ouest de l’Europe continentale, l’appétit culturel a de quoi être rassasié. A votre santé !